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  • 板式殺菌機

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    管式殺菌機的日常維護

    2020-11-18 00:00:00

    管式殺菌機的工作原理是用高壓泵將物料送入不銹鋼加熱管。蒸汽引入殼體空間后,管內流動的物料被加熱。物料在管道中來回幾次后,達到殺菌所需的溫度和保溫時間,然后出料。如果不符合要求,將通過回流管返回進行再次滅菌。

    好處:產品粘度范圍廣,使用環境pH值1~14,適合于保鮮奶、巴氏奶、酸奶、花色奶、果汁、茶飲料、葡萄酒、冰淇淋、豆奶、牛奶、長壽奶、果醬、果醬制品等無菌生產,經UHT殺菌系統處理后的產品在無菌包裝條件下,其品質或新鮮度可在常溫下保持3~6個月(不加任何防腐劑),免加任何冷藏鏈;管內無任何接觸點,無衛生死角,產品不會粘附在管內,在殺菌時波紋管形成較大的湍流,在物料流動時具有自清洗作用,因而不易在管內形成結垢和污染;CIP自清洗作用時間長,且較好;備件少,運行費用低;易裝易檢;易裝易拆;1材料可靠,能承受較大的產品壓力。

    管式殺菌機

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